만들어 먹는게 금전적으로 이득인 음식들

만들어 먹는 게 금전적으로 이득인 음식들

가정 요리의 경제적 이점

어쩌면 당신도 외식을 자주 하면서, 비용이 많이 든다는 생각을 한 적이 있을 것입니다. 실제로, 집에서 직접 음식을 만들어 먹는 것은 경제적으로 매우 유리할 수 있습니다. 이 글에서는 가정 요리의 다양한 경제적 장점을 살펴보고, 비용 대비 최고의 선택이 될 수 있는 음식들을 소개하겠습니다.

경제적 요리의 중요성

외식 비용과 비교

외식은 편리하지만, 그만큼 비용이 많이 듭니다. 한 끼 식사에 10,000원 이상을 지출하는 경우가 흔합니다. 그러나 같은 금액으로 여러 끼의 식사를 준비할 수 있는 경우가 많습니다. 예를 들어, 집에서 스파게티를 만들면, 외식 비용의 절반 이하로 가족 모두가 만족할 수 있는 식사를 준비할 수 있습니다.

건강과 영양의 가치

외식을 하면 맛있는 음식을 즐길 수 있지만, 종종 고열량, 고지방 음식이 포함되어 있습니다. 반면, 집에서 요리하면 재료를 직접 선택하고, 영양 균형을 맞출 수 있어 건강에 더 유익합니다. 이는 장기적으로 병원비 절감 효과도 기대할 수 있습니다.

금전적으로 이득인 음식들

라면

라면과 파스타는 가격대비 만족도가 높은 대표적인 음식입니다. 라면은 간단하면서도 다양하게 변형할 수 있어, 냉장고에 있는 재료를 활용하여 특별한 요리로 재탄생시킬 수 있습니다.

파스타

현재 레스토랑에서는 새우 네 마리를 넣어주고 12,000원 ~ 15,000에 판매가 되고 있습니다. 파스타 역시 다양한 소스와 재료를 활용해 여러 가지 맛을 즐길 수 있는 경제적인 음식입니다. 파스타 면을 삶고 시판 소스 또는 토마토 베이스에는 굴소스, 크림, 오일, 베이스에는 친킨 스톡을 쓰면 금방 만들 수 있습니다. 냉동 새우 및 미트볼도 냉동으로 구매하시면 저렴하게 만들어 먹을 수 있어요.

밥과 덮밥 요리

쌀은 보관이 용이하고, 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 경제적입니다. 김치볶음밥, 달걀덮밥, 불고기덮밥 등 간단하면서도 맛있는 요리를 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이러한 덮밥 요리는 영양가도 높아 일석이조입니다.

샌드위치

샌드위치는 식빵 2장에 샐러드, 달걀, 햄을 넣어서 대략 7,000~ 8,000원에 판매 합니다. 그러나, 샐러드용으로 나온 야채 믹스를 사다가 만들어 먹으면 야채 종류도 여러 가지를 넣을 수도 있고 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 설거지도 별로 안 나옵니다. 

감바스

감바스는 가격이 1n000 ~ 2n000 입니다. 기본 재료가 좀 값이 나가긴 하지만 솔직히 마늘, 올리브유, 냉동새우는 언제든 어디서든 사용 가능 하며 감바스는 빨리 만들 수 있습니다. 마늘 굽다 새우 굽고 집에 있는 넣으면 좋을 법한 야채랑 향신료 넣고  (고추랑 허브 넣어 없음면 후추도 뿌려 먹을 수 있습니다.)

• 간은 꼭 마지막에 하세요. 만약간을 먼저 하면 마늘이 짠맛 다 흡수하며 매우 짜져요.

스테이크

스테이크는 가격은 가게마다 그램 수도 가격도 천차 만별입니다. 맛은 일반인 같은 경우 거기서 거기입니다.

1인 가구면 마트에서 스트이크용 고기 사서 허브 솔트, 올리브유에 구워 불조절이 필수인데 강불에서 1분씩 앞 뒤면 굽고 - 중불에 2분씩 앞뒷면 이렇게만 해도 성공합니다. 만약 조금 더 익히고 싶으면 약불로 맞추고 조금더 구우면 됩니다. 마지막으로 버터를 넣어서 구우면 풍무가 살아납니다. 

가성비 좋은 스테이크 부위, 설깃살

직접 만들어 먹는 음식의 효율성

대량 구매와 비용 절감

재료를 대량으로 구매하면 비용을 절약할 수 있습니다. 특히, 육류나 곡물류는 대량 구매 시 단가가 낮아지므로, 장기적으로 경제적인 이점이 큽니다. 또한, 대량으로 요리한 후 나누어 보관하면 시간을 절약할 수 있어 일석이조입니다.

남은 재료 활용법

가정 요리의 또 다른 장점은 남은 재료를 활용할 수 있다는 점입니다. 예를 들어, 채소를 구입하여 요리한 후 남은 채소는 샐러드나 국에 활용할 수 있습니다. 이러한 방식으로 낭비를 줄이고, 경제적 효율성을 극대화할 수 있습니다.

금전적 이득을 위한 요리법

간단하고 저렴한 레시피

금전적으로 이득인 요리를 하기 위해서는 간단하고 저렴한 재료를 활용한 레시피를 알아두는 것이 중요합니다. 예를 들어, 감자와 당근을 이용한 채소 볶음, 두부를 이용한 간단한 반찬 등은 비용이 적게 들면서도 영양가가 높은 음식입니다.

자주 먹는 음식의 변형

일상적으로 자주 먹는 음식을 변형해 보는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어, 일반적인 김치찌개를 두부김치찌개로 변형하거나, 닭고기를 이용한 다양한 요리를 시도해 볼 수 있습니다. 이러한 변형 요리는 비용은 줄이면서도 새로운 맛을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.

결론: 경제적이면서도 맛있는 가정 요리

가정 요리를 통해 우리는 경제적으로 큰 이득을 볼 수 있으며, 건강에도 유익한 음식을 즐길 수 있습니다. 금전적으로 이득인 음식들을 잘 활용하여, 맛있고 영양가 높은 식사를 준비해 보세요. 이러한 작은 변화가 일상에서 큰 차이를 만들 수 있습니다.